Jóvenes impulsarán la producción de queso de cabra en Bahoruco

Lunes, Abril 14, 2014 - 20:49

Batey 4, provincia Bahoruco.-Decididos a no emigrar a la ciudad y trabajar en su comunidad, 28 jóvenes emprendieron un negocio de crianza de cabras para mejorar sus ingresos y elevar la calidad de vida de sus familias en la localidad batey 4, provincia Bahoruco.

Agrupados como “Proyecto Monte de Sion”, arrancaron hace seis meses con una donación de 15 cabras; un corral techado; y el acompañamiento de un técnico provistos por Visión Mundial para impulsar su iniciativa. Hoy cuentan con 51 cabras y proyectan seguir aumentando en número los animales para impulsar la venta.

“El proyecto no es solo para beneficiarnos nosotros, sino que también es para el beneficio de la comunidad. Visión Mundial vio nuestra propuesta y nos han apoyado en la preparación del terreno y otros materiales”, nos cuentan.  

Los jóvenes asisten a la iglesia evangélica de la zona y agradecen a Dios los resultados que han tenido y que esperan obtener. “Si se hacen las cosas con amor, con el corazón en Dios se pueden lograr grandes cosas. Queremos salir a flote, que los que vengan atrás tengan trabajo digno”, señalan.

Al menos 20 niños y niñas, hijos de los integrantes del proyecto, se benefician de manera directa.

 

“Nuestra meta es tener una factoría de queso con la cría de cabras e impactar fuera de aquí, producir en grandes cantidades”, afirman y concluyen la entrevista con una oración.