Innovation challenge: Saveurs locales pour renforcer la sécurité alimentaire et la nutrition

« Consommons local » : tel est le message au cœur de l’Innovation Challenge, qui met en valeur des produits cultivés localement à Gorgol – Tokomadji. 

Organisée par World Vision Mauritanie, l’initiative a pour but de mettre en avant les saveurs locales pour renforcer la sécurité alimentaire et la nutrition.

Des aliments comme la patate douce et le Moringa ont été au centre de quelques recettes spéciales. 

Une grande session de dégustation pour les enfants et leurs communautés a aussi été organisée dans le cadre de cette initiative.