Alimentação Escolar em Nossas Palavras: Escolhendo O Nosso Futuro

Em 13 países, 1.235 crianças compartilharam suas experiências com as refeições escolares por meio de uma pesquisa conduzida por seus pares. Suas vozes revelam que as refeições escolares são essenciais — não apenas para a nutrição, mas também para o aprendizado, a saúde e o sentimento de pertencimento. As crianças destacaram tanto os pontos fortes quanto as áreas que precisam de melhorias, pedindo melhor qualidade dos alimentos, mais higiene, variedade e oportunidades para serem ouvidas.

Elas veem as refeições escolares como mais do que comida: são um motivo para frequentar a escola e uma base para o futuro. Esta pesquisa mostra que as crianças não são receptoras passivas, mas participantes ativos cujas ideias podem ajudar a construir programas de alimentação escolar mais eficazes e inclusivos.